花豆又叫花菜豆，富含膳食纖維，因此具有很好的預防和緩解便秘的人平常熬粥時加點花豆。另外，花豆中含有大量的維生素B1和B2，前者可以強化心臟及神經系統，

通過新技術的集成使訂餐和支付流程更簡單，更方便，也是一大趨勢。還是美國星巴克咖啡的例子，去年1月份星巴克推出“刷”手機點餐計劃

胡蘿卜含有9種氨基酸和十幾種酶，還有人體必需的許多礦物質，其中如鈣、磷是組成骨骼的主要成分；銅和鐵是合成血紅素的必備物質；氟能增強牙齒抗腐蝕能力

海參作用溫和，極易消化吸收，可作為兒童，婦女、老年人日常養生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質者，痰多，便溏者別多吃。

此前，民間一直將武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔擔面并稱為“中國五大面條”。本次竟首次選出了我國餐飲行業中的“中國十大面條”

面條可以涼吃也可以熱吃，但營養專家提醒，太熱的面條對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收，所以，吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。